奶奶教我的黄豆酱做法 农村黄豆酱的做法大全( 二 )


11 , 接下来 , 就可以直接吃了 。吃不完 , 就让它自然冷却 , 然后装坛慢慢享用就行了 。如果不喜欢太油腻 , 就少放点油熬黄豆酱 。但是保存的时候 , 最后放冰箱保存 , 这样保险哦 。当然这是少量的做法 。大量的做法 , 装坛时 , 要上面的油盖过豆子1-2厘米高哦 。
12 , 当当当 , 是不是很简单 , 看着很有食欲 。夹馒头 , 拌米饭 , 面条 , 等等 , 都超级香 。一直用了20年的老方子 , 靠谱 , 好吃 。
小贴士:
1 , 熬黄豆酱时 , 全程开的是小火 。
2 , 这个不受天气营养 , 可以随吃随做 , 毕竟新鲜的更香更好吃 , 不建议一次做太多 , 太多锅小 , 会溅出来油花 , 搞的满厨房都是油哦 , 别怪我没提醒哦 。
3 , 盐可以分次少量 , 根据自己的口味添加哦 。
【奶奶教我的黄豆酱做法 农村黄豆酱的做法大全】好了 , 就这么多 , 有心的人 , 都偷偷的拿着配方去做 , 说不定开个小店卖黄豆酱 , 就发财了呢 。