马桑果和桑葚的区别在于科属不同、外形不同、味道不同、成熟时期不同、是否具有毒性不同 。
1、科属不同:马桑果是毛茛目、马桑科的植物,桑葚是荨麻目、桑科的植物;
2、外形不同:马桑果的形状为圆形,颜色呈暗红色,稍微偏紫,而且果实是一粒一粒分开的,桑葚的形状为椭圆形,颜色呈黑色或者紫红色,许多颗粒果实紧密聚集在一起;
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【马桑果和桑葚的区别是什么优质】3、味道不同:马桑果甜中带着涩味,桑葚酸中带甜,成熟的桑葚是甜的;
4、成熟时期不同:马桑果一般在五六月份成熟,桑葚一般在四五月份成熟;
5、是否具有毒性不同:马桑果具有明显的毒性,千万不能误食,否则会对人体造成威胁,而桑葚没有毒性,可以直接食用 。
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马桑果又名毒空木、水马桑、鸭食木、鸡瘟柴、马鞍子等,为马桑科植物,生长于山坡或山沟中,马桑果豌豆大小,圆形多肉,未成熟时呈绿色,多见于我国南方各省 。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗 。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一 。
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