广州海鲜粥的做法
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文章插图
1、准备好食材，猪肉、虾仁、鱼肉，都放入胡椒粉、孜然粉、酱油、料酒、五香粉腌制半个小时，火腿切成小丁，葱切丝备用 。
2、把米和适量的水放入电饭锅内，煲白粥 。
3、等白粥煮熟后，把腌制好的虾仁、鱼肉、猪肉依次放入白粥内，再盖上锅盖熬3分钟 。
4、煎蛋，将煎蛋切成条状，备用 。
5、粥开锅，依次放入鸡蛋条、火腿、油条段 。
6、在锅内加入一滴亦舒堂火麻油、和味精闷1分钟，即可
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