白萝卜炒什么好吃
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文章插图
1、材料：鸡腿肉 ， 香菇各150克 ， 白萝卜300克 ， 大蒜10克 ， 红椒60克 。
2、调料：食盐 ， 胡椒粉各适量 ， 橄榄油15毫升 。
3、白萝卜洗净 ， 切成半月形的片 。
【白萝卜炒什么好吃 制作白萝卜炒鸡肉的方法】4、鸡腿肉切成适口的块 ， 抹上少许食盐和胡椒粉腌渍 。
5、香菇洗净 ， 切去根部 ， 再切成丝 。
6、大蒜剥皮 ， 切成蒜末；红椒洗净 ， 切片 。
7、平底锅中倒入橄榄油烧热 ， 加入大蒜 ， 红椒炒香 ， 鸡肉皮朝下放入锅中 ， 放入白萝卜 ， 香菇 ， 用大火翻炒均匀至熟 ， 加2克食盐和少许胡椒粉调味即可 。
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