桑葚买回来直接吃还是要洗？桑葚有哪些营养？

相信体验过农村生活的朋友们都吃过桑葚，在山间田野中有非常多的桑葚可以供我们随时采摘食用，而随着科技的发展，桑葚的种植也越来越合理规范，现在我们可以随处购买到新鲜的桑葚。但是桑葚买回来直接吃还是要洗？桑葚有哪些营养？等等问题，一起来了解一下吧。
买回来的桑葚还需要洗吗
1. 为了吃得健康，建议还是清洗一下。
2. 用流动的水冲洗桑葚表面的灰尘和农药，最好在水龙头下冲洗，不要把桑葚浸泡着，目的是为了避免表面的农药进入到果肉里。桑葚的蒂不要去掉，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
【桑葚买回来直接吃还是要洗？桑葚有哪些营养？】3. 把冲洗后的桑葚里加入一勺盐，食盐起到杀菌的作用，这样可以去除桑葚表面的细菌和附在果肉表面的虫卵。
4. 接着再放入一勺面粉，轻轻抓洗，因为桑葚表面凸凹不平，附在上面的灰尘很难洗净，那么面粉的吸附能力特别强，可以有效的去掉桑葚表面的灰尘和杂质，大家可以明显的看到，水已经变浑浊了，这时我们需要浸泡几分钟，时间到了，我们把桑葚捞出，多冲洗几遍。注意，浸泡时间不能太久，以免破坏桑葚的味道和口感。

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桑葚买回来直接吃还是要洗
桑葚的营养成分
桑葚含有丰富的脂肪酸、维生素C、铁元素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、钙、苹果酸、维生素B1、维生素B2等营养成分。含有丰富的铁元素和维生素C ，可以增强人体内血红细胞的造血功能，经常食用桑葚，可以起到补血的功效；桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等营养物质，可以促进消化，有助于脂肪及蛋白质的消化和吸收，起到健脾胃，缓解消化不良的功效；含有大量的维生素C和花青素，都有很强的抗氧化作用，可以减少有害自由基对皮肤细胞的损害，起到美白、减皱，延缓衰老的功效。

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桑葚买回来直接吃还是要洗
吃桑葚的注意事项
一、哪些人不能吃桑葚
1、脾胃虚寒作泄者勿服。
2、孕妇禁吃桑葚子。
3、桑葚子含糖量高,糖尿病人应忌食用。
二、桑葚的适用人群
一般人群均可食用,尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者。
三、桑葚的食用禁忌
1、儿童不能够多吃桑葚子,过多食用导致流鼻血,因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
2、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
3、桑葚忌用铁器盛放,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。
桑葚买回来直接吃还是要洗？这其实都是很有学问的。如果我们不注意平时的卫生，很有可能会引起自己身体的不适，最终酿成大祸。所以这里还是建议各位朋友遵循上面介绍的这些食用原则，多多注意自己的身体健康哦！