肝不好饮食应注意什么( 五 )

为了保护肝脏，预防发病，人们应注意起居卫生，加强体育锻炼，此外也可改善营养，多食蛋白质。安泰胶囊内含卵白蛋白酶解而产生的一系列活性多肽，比蛋白质更易消化吸收。
正常的肝细胞内有大量线粒体、内质网、溶酶体等多种细胞器，其中线粒体内进行新陈代谢，溶酶体中含有40多种酸性水解酶，可将代谢产物消化，内质网外壁附着大量核糖体，核糖体具有合成蛋白质的功能。安泰胶囊中的多肽直接进入细胞，作用在内质网上，加速核糖体形成，加强肝细胞合成蛋白质的能力，使肝脏功能获得改善。
安泰胶囊中的多肽组分中有蛋氨酸的氨基酸，这类氨基酸在生化反应中供给甲基，有助于合成胆碱，于是可和磷酸将肝脏中的脂肪转变为磷脂，避免形成脂肪肝。
这样，安泰胶囊增强肝功能，预防肝脏病毒，因而有保肝作用，保护体内这一重要器官，促进身体健康。
养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。
1大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
3西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
4含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等
7绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。
养肝要从以下几个方面进行：
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪， “肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
饮食上“宜甘减酸” ，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。