1.脂肪的分解是怎么进行的呢
文章插图
甘油脂肪酸胆固醇 你要是不明白看一下高中的生物课本在第一册的消化那张脂肪在酶的作用下,可分解为甘油和脂肪酸,然后进一步氧化分解为CO2和H2O,产生能量,或者转变为糖元储存起来 。什么是碳水化合物碳水化合物是自然界存在很广泛的一类物质,是食物的主要成分之一 。由碳、氢、氧三种元素组成 。碳水化合物又称糖 。
碳水化合物分类碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类 。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类 。
(1)供给能量:每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢 。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养专家认为碳水化合物产热量占总热量的60—65%为宜 。平时摄入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量较高,摄入碳水化合物的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质 。
而摄人单糖或双糖如蔗糖,除能补充热量外,不能补充其它营养素 。
【减肥体内脂肪怎么分解】(2)构成细胞和组织:每个细胞都有碳水化合物,其含量为2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在细脑膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中 。
(3)节省蛋白质:食物中碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新 。因此,完全不吃主食,只吃肉类是不适宜的,因肉类中含碳水化合物很少,这样机体组织将用蛋白质产热,对机体没有好处 。所以减肥病人或糖尿病患者最少摄入的碳水化合物不要低于150克主食 。
(4)维持脑细胞的正常功能:葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素,当血糖浓度下降时,脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损,造成功能障碍,并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷 。
(5)其它:碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用 。另外它可控制细脑膜的通透性 。并且是一些合成生物大分子物质的前体,如嘌呤、嘧啶、胆固醇等 。
2.健身中人体的脂肪是怎么分解排出体外的?
其实原理很简单,健身的时候脂肪分解产物会随着人体内的生化反应,通过排泄呼吸,出汗尿液的方式,排出体外 。但这里需要引起注意的是,呼吸排出来的是最多的,尿液次之,出汗最少 。所以出汗多流失的水分也多,脂肪分解产物却不多 。所以,运动员微微出汗即可 。
1、脂肪是什么
既然说到减肥,那么脂肪的前世今生也跟大家说一下 。脂肪分为白色脂肪和褐色脂肪 。
我们一般说的脂肪就是白色脂肪,也就是我们常说的肥肉 。而褐色脂肪富含线粒体,在寒冷天气的时候可以通过燃烧白色脂肪进行供能维持体温 。但褐色只有在婴儿时期最多,长大以后慢慢地减少 。
医学和减肥上说的脂肪,一般就是甘油三酯和总胆固醇,这也是医院血脂四项里面的指标 。我们长胖其实就是脂肪存储到脂肪细胞里面了 。造成脂肪细胞的异常增大 。我们人体的脂肪细胞大概是300亿个,每个增大一倍,我们就会长胖一倍 。
根据脂肪分布部位的不同,可以分为皮下脂肪和内脏脂肪 。皮下脂肪不好看,但是对健康的危害远远没有内脏脂肪大,所以减肥一定要注意内脏脂肪这个指标 。
2、脂肪是怎么来的
脂肪一般的来源途径就是我们摄入的油脂和过度摄入的碳水化合物有关,下面分别来说说这个问题 。我们吃一些比较油腻的食物和油脂含有比较多的食物就会摄入脂肪,这些摄入的脂肪就会存储到脂肪细胞里面,造成脂肪细胞体积的增大 。
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