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温带小提示
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西 瓜 西瓜翠衣、草决明子各9克 , 治高血压 。
荸 荠 荸荠、海蜇头(洗去盐份)各30--60克 , 煮汤 , 一日2--3次分服 , 可治疗高血压 。
芹 菜 患高血压引起头疼、头胀的病人可常吃鲜芹菜有非常好的效果 。
葫 芦 鲜葫芦捣烂绞汁 , 以蜂蜜调服 , 每回半至一杯 , 一日两次 , 有降血压的作用 。
2.高血脂吃什么水果好?
高血脂患者虽然可以吃肉 , 但是也要食之有度 , 每天吃二两即可 , 且最好吃清炖的 , 避免红烧 。炖时加白萝卜、胡萝卜或蘑菇 , 可有效去除油腻 , 有益健康 。
高血脂如何预防
血脂高大多意味着血黏度增高 , 是心脑血管病的危险诱因 , 可导致动脉粥样硬化、心肌梗塞、心绞痛、脑血栓和脑动脉硬化等症 。注意科学饮食 , 少食高脂肪和高糖食物 , 已被证实是降血脂的有效措施 。因此 , 对于血脂偏高但未出现并发症的患者 , 可通过服用调脂保健汤食 , 达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的 。
山楂鲤鱼汤
取约500克的鲤鱼一条 , 山楂片25克 , 面粉150克 , 鸡蛋一只 。先将鲤鱼洗净切块 , 加入黄酒、精盐浸泡15分钟 。将面粉加入清水和白糖适量 , 打入鸡蛋搅成糊 , 将鱼块入糊中浸透 , 取出后粘上干面粉 , 入爆过姜片的油中炸3分钟捞起 , 再将山楂加入少量水 , 上火煮透 , 加入生面粉少量 , 制成芡汁水 , 倒入炸好的鱼块煮15分钟 , 加入葱段、味精即可食用了 。
长期食用可以起到降脂效果 。
3.降压降脂水果有那些?
一、高血压、动脉硬化:宜吃山楂、枣子、柑橘等富含维生素C , 有降压、缓解血管硬化作用的水果 。
■西瓜
夏季最适宜吃西瓜 。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等 , 有清热解暑、利小便、降血压的功效 , 对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效 。
■柑橘
柑橘果实能润肺理气 , 新鲜橘汁含多种氨基酸、维生素 , 对人体新陈代谢有帮助 , 具美白效果和多种保健功效 , 橘瓤表面的白色丝络含维生素P , 能防治高血压 , 具化痰功效 。
■香蕉
香蕉营养价值相当高 , 是天然钾的来源 , 可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠 , 维持正常血压和心脏功能 , 还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁 , 也是必需氨基酸——色氨酸的来源 。其和维生素B6及镁等一起作用 , 是人体制造血清素的主要原料 , 具有抗抑郁、镇定、安眠之功效 。
●荸荠:味甘性寒 , 具有清肺胃之热 , 化痰消积之功能 , 可明目退翳 , 治痔疮 , 大便下血 。预防流脑 , 高血压 , 可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰
●草莓:味甘性凉 , 有润肺生津 , 健脾和胃 , 补血益气 , 凉血解毒 , 消暑利尿 , 可辅助治疗高血压 , 动脉硬化 , 冠心病 , 坏血病 , 结肠癌等 。
具有防癌和抑制恶性肿瘤生长作用 。有养颜防治皮肤病作用 。但体虚胃肠消化不良者忌食 。
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