老人家血脂高吃什么好( 三 )

凉拌芹菜：取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。
4.老年人血脂高怎么办？血脂高吃什么好
一.多吃低脂肪、优质蛋白食物，对增加血管弹性、防止恶性高血压并发症的发生具有积极作用，多吃优质蛋白食品如豆类、鱼类、家禽类等，可以帮助改善高血压患者血管的通透性。恶性高血压患者每日脂肪摄入不能超过50g 。
二、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。
三.多吃绿色蔬菜和水果C、胡萝卜素、纤维素等多种营养物质，能改善心肌功能和血循环，帮助体内多余胆固醇和脂肪排出。
四.高血压患者吃什么好?对于那些患有高血压的患者来说日常的饮食一定要有规律，少吃多餐，七八成饱就可以，减轻胃肠道的负担，保持体重，有利于控制血压。高血压患者要少吃多餐，定时定量吃饭，养成良好的习惯。
五、多吃绿色蔬菜和新鲜水果，有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压病的发展。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增多，加重心、肝、肾的负担。以上是我从食安论坛网上摘录的信息，希望能有所帮助，也可自己查看哦
5.体检发现老人血脂高吃什么好？
1、植物蛋白
大豆蛋白是植物蛋白当中最好的来源，它在肠道内进行胆固醇的排泄，减少肠道场内胆固醇和胆汁酸的吸收。对于高血脂的患者来说，每天食用大豆制品，能够有效的降低血脂。
2、维生素C
含维生素c较多的有柠檬、猕猴桃等水果，蔬菜，它可以维持血管壁的完整性，在人体代谢中发挥了一定的作用。多吃可以改善血脂的状态，预防心脑血管疾病发生。
3、膳食纤维
一般情况下，膳食纤维多存在于绿叶蔬菜、水果以及全谷类食物中。这类食物可以促进肠道蠕动，缩短食物在肠道内通过的时间，从而减少脂肪的吸收。以达到降低血脂的作用。
还有一个作用就是与胆固醇进行结合，将其排出体外，降低血脂水平。
4、洋葱
洋葱降血脂的效果很好，但是不能作为药物来使用，一次性不要使用过多。因为洋葱中前列腺素A，它能有效的软化血管，这样一来就能有效地降低血脂、血压和预防血栓形成的作用。
5、牛奶
高血脂的患者可以选择喝的低脂奶，牛奶营养丰富，但是也不宜喝过多，如果超标的话，也容易引起血脂不正常，因此应该适当喝一些牛奶。
还有一点很重要，千万不要喝咖啡，咖啡中所含的成分容易引起血脂升高。
6.老人家血脂高怎么办？吃什么调理比较好？
第一：限制高脂肪、油腻食品
一定要严格的选择胆固醇含量低的食物进行饮食，像是蔬菜、豆制品、瘦肉和海蜇等等的食物，尤其是可以选择多食用一些含有丰富的纤维素的蔬菜，同时还可以减少肠内的胆固醇的吸收。临床上面的显示，油腻的食物不止能够会引发一些并发症和肥胖症，而且还会影响到人的一个正常的心情问题。
第二：限制甜食
糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。那些看起来漂亮吃起来美味的甜食，并不适合血脂高的患者，而且甜食也会让女人更易衰老，所以要限制甜食的摄取。