食疗补肝肾( 五 )


猪或羊腔骨500克,虫草20克,桂圆50克 。
制作方法:
猪或羊腔骨文火炖熟,虫草去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆,文火共炖,酌加调料即可 。
3.补肾壮腰方:用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状 。
原料:
羊肉500克,山药500克,枸杞子100克 。
制作方法:
羊肉煲汤至肉烂,加入山药切成块,枸杞子,文火炖半小时,酌加调料即可 。
4.补肾强身方:适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等 。
原料:
猪或羊肾一对,黑木耳100克,花菜200克,姜,蒜末,盐 。
制作方法:
猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天 。黑木耳凉水泡开,花菜掰小块,洗净开水焯过 。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可 。
5.滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状 。
原料:
枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,猪肝或羊肝50克
制作方法:
枸杞子,冬虫夏草,百合,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤 。
6.女人吃什么食物补肝肾
枸杞和桑葚 。枸杞滋补肝肾最佳食疗:
1、枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配 。
2、枸杞炖羊肉:适合冬天食用的 。
2、枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜 。
3、枸杞玉米羹:鲜香可口,色泽美观 。需注意,枸杞长期服用才有效果 。
桑葚有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、养血补血的作用,是药食两用的水果 。此外,桑葚中含有一种名叫“花青素”的化合物,花青素属黄酮类衍生物,能舒张血管、改善微循环,防止血管硬化及其他心血管、微循环系统疾病 。花青素还具有抗氧化、清除自由基、防衰老,去斑去痘、美容养颜的功能,有良好的抗肿瘤作用 。
扩展资料:
食用枸杞补肾,在食用方式上也是有所讲究的,否则就难以将其药效更好地发挥出来 。
一般情况下,将枸杞子用来冲水或煲汤,并通过喝这些枸杞的汤水去达到治疗的功效 。可是,这种做法,往往会影响到枸杞的药效,只能使枸杞的部分药用成分释放到汤水中去 。
如果要想把枸杞的营养成分吸收的更充分,那么用嘴嚼是最好的方式 。但是,用嘴嚼很容易导致滋补过度,因此需要注意服用枸杞的数量 。那到底服用因人而异的,最好就能咨询医生的相关意见,按照医生的建议去服用,这样就能更好地起到治疗的效果,也可以防止滋补过度的发生 。
参考资料来源:
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【食疗补肝肾】