3、炒锅置火上,放入花生油烧热,下姜末、蒜片,加酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水,把鱼放入锅中,用文火炖30分钟,撒入味精,即成 。
3、沙锅鲫鱼 :此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素,能促进乳汁的分泌 。
原料: 鲜鲫鱼2条(约600克),猪肥膘肉30克,粉条30克,香菜5克,盐、料酒、醋、白糖、葱、姜、味精各适量 。制作:
1、将鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏,洗净,在鱼身两侧斜切成十字花刀,放入沸水锅内烫一下,捞出,控干水 。
2、将猪肥膘肉洗净,切成小丁;香菜择洗净,切成末;粉条用温水泡软;葱去皮洗净,切成丝;姜洗净,切丝 。
3、洗净沙锅,放入鲫鱼、肥肉丁、粉条,添汤,加盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜丝,盖上盖,将锅置于火上,烧开后撇去浮沫,改用小火炖30分钟,加味精、香菜段即成 。
4、鲤鱼通乳汤 :鲫鱼历来被民间用作通乳的食物,配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄,具有补中益气、通乳的功效 。适于产后乳汁不下、乳少者食用 。
原料: 鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱段10克,姜片10克,胡椒粉2克 。制作:
1、将猪蹄弄干净,放沸水锅中焯一下,去掉血水,洗净;通草洗净 。
2、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,收拾干净,洗净 。
3、锅置火上,放入适量清水,放进猪蹄煮一段时间,加入鲫鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片,煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜、葱,用味精调味后即成 。
4、猪蹄一定要收拾干净,去掉毛,刮洗干净,可先放在清水中浸泡30分钟,去除血水等 。
5、三鲜汤 :此汤含有丰富的优质蛋白质、多种矿物质及多种维生素,具有滋补、催乳作用 。
原料: 水发海参50克,鸡脯肉50克,大虾1个,冬笋10克,油菜心10克,酱油、盐、味精、香油、鸡汤各适量 。制作:
1、将冬笋切成小片;油菜心洗净,用沸水烫一下;海参、鸡脯肉片成小薄片;大虾去掉头、皮、沙线,片成薄片 。
2、锅中放鸡汤烧开,加入海参、鸡肉、虾片、冬笋片、油菜心,再加入盐、酱油烧开,撇去浮沫,淋入香油,加上味精即可出锅 。
6、猪蹄汤 :
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品 。
原料: 猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许 。
制作:
1、 将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头 。
2、 将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成 。
7花生大米粥 生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥 。粥分两次(早午或早晚各一次)喝完,连服3天 。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效 。粉衣有活血养血功能 。此粥对产妇产后血虚有一定疗效 。
3.催乳师怎么催乳图解
催乳师是怎么催奶的
1、精油按摩:
催乳师进行催乳时,通常会先用精油对手和胸部进行润滑,然后用双手全掌由胸部四周沿乳腺管轻轻向乳头方向推抚,将年轻妈妈的乳腺管疏通开,使乳房变得柔软 。最后用大拇指和食指在乳晕四周挤压一番,以达到催乳的效果 。
2、经络穴位疗法:
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