材料
【儿童菜谱鸭类:客家鸭】
文章插图
主料:
鸭一只,姜片,蒜头,陈皮,米酒,生抽,老抽,盐油 。
做法
1.鸭却块沥干水.
2.放少许油入锅加热,放入鸭块文火炒熟,趁热加米酒,姜,蒜头,陈皮,生老抽炒香.
3.然后倒入沙锅,放过面水煮至剩少许汁即可.
儿童菜谱鸭类:笋干鸭子煲
『本文②来
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