儿童菜谱海鲜类：蒜香奶油海鲜义大利面

材料

文章插图
奶油
20g
蒜头
5-10颗
辣椒
依个人喜好添加
巴西利
依个人喜好添加
黑胡椒
依个人喜好添加
花椰菜
0.5颗
洋葱
0.5颗
凤尾虾
10尾
蛤蛎
16颗
透抽
【儿童菜谱海鲜类：蒜香奶油海鲜义大利面】1尾
宽扁义大利面
1把
冰水（冰镇用）
1锅
做法
step1 1
准备工作：
1.先将蒜头、洋葱切丁2.透抽洗净切成小圈状川烫起锅冰镇3.凤尾虾川烫起锅冰镇4.蛤蛎吐沙后水煮至开5.花椰菜也先切开水煮
step2 2
准备1大锅的水（约1公升），加入1匙盐；水滚后，将义大利面以伞状放入锅中，不要折断义大利面哟！热水会将义大面软化滑进锅内!
大约10分钟后，义大利煮熟后起锅放入冰水冰镇。
step3 3
将平底锅预热，奶油放入，用热油炒蒜～闻到蒜香再依序把洋葱、巴西利及辣椒继续炒香。
step4 4
再把义大利、花椰菜及海鲜一并放入锅内拌炒，起锅后摆盘撒点黑胡椒,大功告成(☆_☆)

儿童菜谱海鲜类：豆苗海鲜大虾球

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