材料：菠菜500克、芝麻酱20克、盐2克
【孕妇补叶酸食谱：麻酱菠菜】
文章插图
做法：菠菜去根、叶，清水冲洗干净，放入沸水中焯一下，过凉水沥干水分备用 。焯熟的菠菜切成小段，放入盘中 。麻酱中加少许清水，用筷子慢慢搅开，加入少许盐，调匀成麻酱汁 。直接把调制好的麻酱淋在菠菜上搅拌均匀即可食用 。
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