(5)蒸熟后 , 碧绿的青团 , 格外诱人 , 用保鲜膜包起来即可 。
小结:1、两种方法皆可行 , 一把艾草不浪费 , 第一种冷藏后更佳也不发硬 , 适合少量制作;
2、第二种是大家常用做法 , 蒸后即食 , 也一样的软糯清香 , 适合家庭中大量制作;
3、两种方法制作的青团制作成功之后用保鲜膜包起 , 防止吹干也不粘手 , 食用方便 。
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