教你营养好吃的青团做法 艾叶青团的家常做法

从南到北,美食把各地的人们联系在一起,唇舌之间,是街头巷尾,也是纵情生活,追寻美食,我们找到幸福生活的源头 。青团是我们江南一带地区的传统特色美食,吃起来不甜不腻,有着一股清淡且悠长的香气,让人很是喜欢 。

教你营养好吃的青团做法 艾叶青团的家常做法

文章插图
做好了的青团卖相很棒,看起来清翠碧绿,咬在嘴里甜而不腻,馅料充实,口感清香 。接下来,我们就简单地给大家说一说教你营养好吃的青团做法,清香美味而且卖相很棒,孩子们特别喜欢 。
美味的青团
食材:艾草、豆沙、糯米粉、大米粉、糖
做法:1、先把所需要的食材都处理好,把艾草仔细地择洗干净,去掉根部等杂质后,只要艾草的嫩叶,再切碎;
2、接下来,把切碎的艾草的嫩叶放入搅拌机里面,加入适量的水,打成泥;备用;
3、拿一个干净的小盆,倒入适量的糯米粉、糖、大米粉和艾草泥,加入适量的水,搅拌均匀,用手揉成光滑的面团;
4、再把揉好的面团分成大小差不多的小剂子,用擀面杖擀成圆饼的形状,中间放入豆沙馅料,仔细地包好后,收好口,再揉圆;
【教你营养好吃的青团做法 艾叶青团的家常做法】5、然后把揉好的青团放入蒸锅里面,蒸十几分钟,就可以啦;