原料:山药,鸭子,枸杞,干百合,姜,大葱
文章插图
【一岁半宝宝食谱:淮山鸭子汤】做法:
鸭子切块,开水烫一下,除去杂质;姜拍碎;葱切段 。
将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱 、料酒一起大火煮开,转小火慢炖1个半小时左右 。
山药切块放入鸭子汤内,再慢炖30分钟即可 。
功效:鸭肉共食可消除油腻,还可滋阴补肺 。
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