盐渍海带怎么处理优质

【盐渍海带怎么处理优质】 可以先用冷水将海带泡一会,觉得太长可以切短一些,再加一点盐抓一抓,再清洗干净即可 。也可以装进盘里蒸十几分钟,然后捞出放进冷水里边泡洗干净,这样可以使口感更爽脆 。
吃海带益处

盐渍海带怎么处理优质

文章插图
可以预防甲状腺肿大,碘是人体内合成甲状腺的重要微量元素,如果长期缺碘会导致地方性甲状腺肿大或呆小症,经常食用海带则可预防此病发生 。
可以降血糖,海带中的岩藻多糖和褐藻寡糖是优质的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,减少有害物质和胆固醇吸收,岩藻多糖同时还能促进胰岛素分泌,糖尿病患者食用后不但不用担心血糖升高,还能缓解糖尿病病情 。
可以预防心血管疾病,海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,它们能够清除血管壁上的胆固醇,降低血液中低密度蛋白胆固醇,改善血管壁弹性,防止血栓形成,从而达到预防心脑血管疾病的作用 。