首先在锅中倒入清水加热烧开以后把生虾放进去焯两分钟,取出以后放到冷水中,然后取一个牙签直接插入到它头部以下的第三节,把它的壳弄一个小口,然后用手沿着小口把虾壳全部去掉就可以 。
虾壳剥皮的方法
文章插图
虾含有人体所需的多种营养物质,但最好不要带皮食用,以免虾头尖锐部位划伤肠胃 。
虾中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素 。
吃虾能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死 。
【虾壳怎么剥最方便优质】 虾不可与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状 。
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