原料：新鲜猪排骨、葱、姜、蒜、花椒、八角适量、淀粉、盐、味精、十三香等 。
做法：
1、将新鲜的猪排骨洗净切成小块待用 。
2、葱切末、姜切丝、蒜切片、准备少量花椒和八角待用 。
3、用淀粉、盐、味精、十三香适量，给排骨做糊 。
4、现在就要挂糊了，但是一定要记住不要挂得太稠了！
5、油烧至七成热时，把挂好糊的排骨入锅炸！
6、排骨炸成金黄色时捞出待用！
7、蒸锅水开后，将炸好的排骨放入蒸锅中蒸！（这个时候把切好的葱、姜、蒜放在排骨上面）8、大约蒸一个半小时就可以出锅了哟！
9、成功！请大家一起来流口水吧！
这道菜不错哟！可以来试做一下啊

4-6岁儿童营养食谱：鸡汤氽牡蛎（锌）
儿童冬季食谱


【4-6岁儿童营养食谱：蒸排骨】

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