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维生素C是水溶性物质,我们日常吃的很多食物中都含有丰富的维生素C 。宝宝如果正常喂养,一般都可以满足身体维生素C的需要 。不过因为维生素C也不能在体内储存,所以每天都应该摄入一定量的维生素C 。
婴儿每日需要摄入40-50毫克的维生素C,幼儿每日需要摄入60-70毫克的维生素C 。
维生素C对婴幼儿的作用:
1、促进宝宝牙齿和骨骼的增长,可以防止宝宝牙龈出血 。
2、能增强宝宝肌体对外界环境的应激能力和免疫力,减弱许多能引起过敏症的物质的作用 。
3、能预防坏血病 。
4、能促进骨胶原的生物合成,有利于组织创伤口的更快愈合 。
5、能改善铁、钙吸收和叶酸的利用率 。
6、能促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,预防心血管病 。
7、能维持宝宝细胞的正常代谢,保护酶的活性 。
8、能改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病 。
维生素C的主要来源:
水果中富含维生素C的主要有猕猴桃、柚子、番石榴、芒果、龙眼、枣类、葡萄、苹果、草莓、橙子、山楂、荔枝、柿子、菠萝、无花果等 。
蔬菜中富含维生素C的主要有苦瓜、苤蓝、甜椒、雪里蕻、辣椒、蒜苗、花椰菜、苋菜、青蒜、香椿等 。
缺乏维生素C的表现:
缺乏维生素C宝宝抵抗力弱,容易生病,经常性感冒 。而且身体容易出血,皮下出血、牙龈肿胀出血、鼻出血等症状比较多,而且伤口不容易好 。
温馨提醒:
【婴幼儿每日需要多少维生素C】 维生素C对热度很敏感,所以在烹饪的时候,食物不要切的太细、尽量采取蒸的方式,如果要煮,水要少,最好水开后再放进去,锅盖要盖紧,减少氧气进入,烹调时间要短,食物不要被阳光暴晒,以免维生素C被破坏 。
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