原料:卷心菜叶几片、培根少许、鸡蛋1个、面粉100克、调味水70ml、玉米粒、葱花适量
文章插图
做法:
1)把卷心菜叶、培根切成丝待用;
2)把鸡蛋打散 , 到入70ml的调味水搅拌均匀 , 再到入面粉 , 搅拌均匀;
3)把切好的卷心菜丝 , 培根 , 葱花 , 玉米粒倒入杯子中;
4)加上拌匀的1/4的面糊 , 在杯子中用小勺搅拌均匀;
5)电热锅通电(或平底锅烧热)放油 , 把拌好的面糊倒入 , 均匀铺开;
6)用木铲翻一面继续煎一会儿即可 。煎熟后 , 挤上色拉酱和甜面酱 。
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