用料
【儿童食谱面条类:菠菜面条- 儿童食谱面条类】
文章插图
面粉 300克
菠菜汁 100ML约95克
蛋清 一个
盐 2克
手工面条之菠菜面条的做法
和好的面团,饧10分钟,切小块,放到压面机上反复压,对折,压,再对折,压,到面片光滑,有光泽 。左边是压好的,右边是压了2遍的 。
手工面条之菠菜面条的做法 步骤1
压好的面片选择自己喜欢的宽度切成面条 。
手工面条之菠菜面条的做法 步骤2
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