熬夜工作需要充沛的精力,这个时候就需要一杯好茶来提神醒脑 。研究证实,白茶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,使头脑清晰,思维敏捷,同时还能加快血液循环,促进新陈代谢 。劳累后喝一杯白茶,心情舒畅,从香气到汤汁,由内而外按摩紧绷的神经 。
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白茶散茶价格为何比饼茶高?
【白茶散茶价格为何比饼茶高?】白茶工艺简单,不揉、不捻、不整理 。主要有萎凋和晒干两个过程,叶子中的养分保存得比较好 。用这种方法生产出来的白茶,香甜活泼,香气浓郁,汤汁清纯爽滑 。
白茶饼茶需要在散茶的基础上进行额外的压饼工序 。先将干茶蒸软,然后合上布袋揉捏,再放在饼压机上压制成型 。有茶友问:饼茶的制作工艺比散茶复杂,为什么价格便宜?尤其是比较老的白茶,两者的价格差距更显着,散茶压饼后一文不值?当然不是,散茶茶叶的价格普遍高于饼茶,主要有以下两个原因:
散茶占用空间大,储存成本高
经过萎蔫干燥后,散茶仍保持其自然本性,显得蓬松 。压饼工艺后的饼茶,整体造型圆润规整 。买散茶和饼茶不难发现,同样是350克,散茶可以装一大袋 。蓬松的散茶占用空间很大,规则体积的饼茶更能节省储存空间 。
一个标准的茶叶储藏室需要每天工作除湿机等机器,以保持茶叶储藏环境恒温恒湿 。这涉及到场地费、设备维护费、电费等各种仓储费用 。散茶占用库存较多,储茶成本自然增加,饼茶与散茶的价差凸显 。
散茶数量少,价格高
散茶保留了茶叶原有的形状,含水量合格时特别闷 。用手轻轻一搓就可以把叶子掰成粉末,茶梗一掰就碎成两片,比较难保存 。大的 。在贮藏、包装、运输过程中,松散的茶叶在外力的作用下可能会出现破损、龟裂的情况,而经过适当压榨的饼茶不易破损,可以降低破损率 。为了避免危险,茶人更愿意将不焕散茶压成饼,长期存放 。市场上散茶的数量也少于饼茶 。稀有最贵,散茶的价格自然要高于饼茶 。
单从外观上看,白茶的芽完整而丰满,上面布满了芽,香气扑鼻,香气清新淡雅 。冲泡出来的茶汤色泽鲜亮,味醇可口 。因为成品茶多为芽头,长满白毫,如梦似幻得此名 。
在众多的保健功效中,白茶的保肝功效尤为引人注目 。尤其是现在,年末将至,各种聚会、追尾、年会等活动纷至沓来,应酬难免 。锣鼓交错之间,难免会因为意气风发多喝几杯 。长此以往,你的胃会一天天变大,酒精肝、脂肪肝就会悄悄出现 。应酬喝酒后,别忘了泡一杯白茶,守护你的健康!
白茶是一种独特的优质茶 。在合理的贮藏条件下,贮藏多年的白茶就是老白茶 。这时老白茶的味道变得醇厚,茶性逐渐由凉转暖 。使用价值和饮用价值也会发生变化 。
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