叶酸|它是天然“叶酸”，才3元1斤，埋在地底的宝贝，孕妇孩子要多吃叶酸|淀粉酶

它是天然“叶酸”，才3元1斤，埋在地底的宝贝，孕妇孩子要多吃！老人常说“冬吃萝卜夏吃姜”。白萝卜营养价值极高，味道又超鲜美，许多人都爱吃。孕妇和孩子适合多吃白萝卜，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强身体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。白萝卜最美味的做法就是炖汤，清淡解腻，萝卜还会特别入味。小编为大家分享的这道萝卜排骨汤大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！萝卜排骨汤

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By 偶然配料：排骨适量、白萝卜适量、料酒适量、姜适量、葱适量、精盐适量烹饪步骤：1.排骨洗干净，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，放姜葱，煮到没有血水出来为捞出洗净。

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2.把已经焯过水的排骨，再次放入锅中，加姜葱，加热水(稍微要多加点水，必须要盖过排骨)，记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸2分钟后改小火慢慢炖，

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3.白萝卜用滚刀切成块，装在盘子里备用。或切片都可以随个人喜好，【叶酸|它是天然“叶酸”，才3元1斤，埋在地底的宝贝，孕妇孩子要多吃】

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4.看到汤炖到白色后就可以放萝卜了，大火煮沸，改成小火，一个半小时以后，

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5.关火，在汤里根据自己的口味放盐，然后放入香葱和枸杞子

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烹饪小贴士：1、看排骨的外观，新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。2、闻排骨味道，气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。3、按压排骨，拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下排骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密.这道萝卜排骨汤大家喜欢吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。