活珠子是发物吗优质

活珠子是发物 。
活珠子是受精后进入孵化状态 , 但是还没完全孵化成功的鸡胚胎 , 但此时的活珠子已经有了头、翅膀以及脚的痕迹 , 这种亦鸡亦蛋的状态形如活动的珍珠 , 所以称作活珠子 。
【活珠子是发物吗优质】 从中医角度上看 , 活珠子是属于发物 , 因为活珠子中含有异体蛋白、组胺等成分 , 食用后可能会出现过敏反应或者是加重原本的疾病症状 , 所以是过敏体质或者是患有湿疹、荨麻疹的人建议避免吃活珠子 。