1、蛋白质过敏者
燕窝是一种名贵的滋补食物,在燕窝中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分,其中,蛋白质的含量较为丰富,建议本身对蛋白质过敏的人群不要吃燕窝,蛋白质过敏者若是食用燕窝,可能会诱发过敏反应,出现腹痛、腹泻、全身长红疹、瘙痒等症状,严重的甚至可能出现呼吸不适、喉头水肿、血压下降等严重反应,因此蛋白质过敏者忌食燕窝 。
2、婴幼儿
婴幼儿食用的食物需要比较谨慎,一般来说,没有特殊情况,是不给婴幼儿喂滋补食品的,燕窝富含大量的蛋白质成分,食用后不好消化,而婴幼儿的消化系统尚未发育完善,进食燕窝后不仅无法吸收其中的营养成分,还容易引起消化不良症状;另外,燕窝中成分比较复杂,而婴幼儿的器官尚未发育成熟,若是盲目进食燕窝,可能会影响健康,因此建议婴幼儿不宜盲目食用燕窝 。
3、消化功能差者
【三种人不宜吃燕窝优质】 燕窝是一种珍贵的滋补食物,燕窝是金丝燕分泌的唾液以及其绒羽混合粘结所组成的巢穴,在燕窝中含有较为丰富的糖类物质、蛋白质等不易消化的成分,病后体虚、免疫力较差的人群适当食用燕窝可以起到滋补养生的作用,从健康的角度来说,建议本身肠胃不是很好、消化功能差者慎吃,消化功能差者若是食用燕窝,燕窝中的营养成分很难及时消化分解,反而会堆积肠胃内,加重肠胃负担,从而可能会引起消化不良症状,因此建议消化功能较差的人群少吃或者慎吃燕窝,以免引起不适 。
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