【当归煮鸡蛋当归要吃下去吗优质】 根据自己喜好决定 。
一般当归煮鸡蛋以喝汤吃蛋为主,剩下的当归在煎煮过程中其药效成分已经大部分都溶解到水里,喝当归煮鸡蛋的汤水就能补充其营养物质,不过把当归也吃掉营养更全面,不至于浪费 。
另外当归味道有些微苦,直接吃并不大好吃,不过当归富含膳食纤维,具有润肠通便的作用,若是便秘的话可以吃,能缓解便秘 。
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