可能会肠胃不适 。
蜂蜜泡百香果中含有较高的糖分、有机酸、维生素和矿物质，在保存不当或者保存时间过长的情况下很容易会滋生微生物发生变质的情况，一般需要将其置于冰箱中冷藏保存，可以保存1个月左右的时间 。
【蜂蜜泡百香果放了半年喝了会怎么样优质】 如果蜂蜜泡百香果已经放了半年的话，那么很有可能已经滋生了较多的微生物，此时不仅会产生较多的毒性物质，而且也会流失掉大部分的营养成分，饮用后容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状 。
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