【煮梨水要去核吗优质】 去核好一些 。
因为梨子的果核在内部 ， 而梨子和苹果这类水果一样 ， 如果出现的细菌感染 ， 会先从果核出开始腐败 ， 然后再慢慢像外源果肉扩散 。
所以将梨子去核后可以直接观察到选用炖梨水的梨子有没有坏 ， 如果果核坏了便可以及时丢弃处理 ， 换用好的梨子 ， 并且用坏的梨子炖的梨水也是不能食用的 ， 不然可能会对人体健康造成不利影响 。

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