可以吃 。
【胖大海泡水后软软的部分可以吃吗优质】 胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，其外层果皮极薄易脱落，而中层果皮较厚，遇水会膨胀成海绵状，在用开水冲泡后，表面软软的果肉部分是可以吃的，但不要将整个胖大海都吃掉，因为胖大海在泡水的时候，其中有效成分基本都融入水中了，喝胖大海水即可，若是把整个种子吃下去的话，可能会对食道有一定伤害 。
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