宝宝4-6个月后 , 大部分妈妈都开始给他们添加辅食了 。 刚开始添加辅食 , 建议优先选择强化铁的婴儿营养米粉 , 随着时间增加 , 辅食食材逐渐多样化 , 妈妈需要想法设法制作营养高、味道佳的辅食 。 其中 , 南瓜、胡萝卜、西兰花、鸡蛋黄、菠菜、油菜、西红柿等等 , 都是不错的选择 。
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今天 , 就让我们一起聊聊如何用南瓜制作出美味又营养的辅食 。
01、宝宝什么时候吃南瓜?
南瓜应该是宝宝食用率最高的辅食食材了吧?宝宝适应米粉以后 , 就可以添加南瓜辅食了 , 不过添加时必须要遵循“由稀到稠、由细到粗、由少到多、由单一到复杂”的原则 。
刚添加南瓜辅食时 , 应该只添加南瓜这一种新食材 。 比如 , 在这之前宝宝已经适应了米粉 , 而且无过敏反应 , 那么添加南瓜时 , 可以跟米粉一起添加 , 也可以单独添加南瓜 。
这是因为 , 宝宝可能对某些食材过敏 , 如果同时添加两种新食材 , 一旦出现过敏 , 不能第一时间判断出宝宝到底对哪种辅食过敏了 。
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而且 , 建议上午或者中午添加新辅食 , 一旦过敏 , 可以及时带娃去医院检查 , 更方便一些;如果是晚上添加 , 妈妈又不认真观察的话 , 很可能会错过宝宝的过敏反应 , 让宝宝很遭罪 。
02、宝宝吃南瓜有什么好处?
南瓜营养高味道佳 , 制作辅食非常方便 , 深受父母和宝宝的喜欢 。 其中富含的维生素A、维生素E , 能够改善宝宝机体免疫力 , 增强体质;含有的β胡萝卜素 , 能够由人体吸收转化成维生A , 而且还可以促进脑垂体荷尔蒙正常分泌 , 维持宝宝生长发育的健康状态 。
南瓜还含有大量的锌 , 能够参与人体核酸、蛋白质合成 , 为宝宝的生长发育提供重要的物质 。
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除此之外 , 南瓜的味道也非常好 , 吃起来软糯可口 , 带着丝丝甜味 , 即使是简单的蒸熟刮泥 , 都深受宝宝的喜欢 。 如此营养高、味道佳的辅食 , 又有几个宝宝能够抗拒呢?
03、推荐7款南瓜辅食 , 营养高味道佳 , 孩子很爱吃
1岁内宝宝不需要额外加盐 , 不用添加调味品 , 辅食制作尽量原汁原味 , 让宝宝体验食材原有的味道 , 这样不仅能够促进他们的味觉发育 , 还能养成良好的饮食习惯 。
因此 , 今天推荐的这7款南瓜辅食 , 也都是原汁原味 , 不加调味品的!
1、南瓜土豆泥(适合6月龄宝宝)
制作材料:南瓜30克、土豆20克
制作方法:南瓜去皮、去籽、切块 , 土豆去皮、洗净、切块将南瓜块和土豆块放入碗里 , 隔水蒸熟把蒸熟的南瓜块、土豆块捣成泥 , 然后搅拌均匀即可 。
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PS:如果南瓜和土豆都是第一次添加 , 需要先单独尝试(单独土豆泥/南瓜泥) , 没问题以后再混合一起添加 。
2.鸡汤南瓜泥(适合7月龄宝宝)
制作材料:南瓜50克、鸡汤适量(原味鸡汤 , 不加调味品)
制作方法:南瓜去皮、去籽、切块将南瓜块放入碗里 , 隔水蒸熟把蒸熟的南瓜块捣成泥 , 加入适量热鸡汤 。
3.小米南瓜粥(适合8月龄宝宝)
制作材料:南瓜20克、小米30克
制作方法:南瓜去皮、去籽、切块 , 放锅里蒸熟 , 然后捣成泥小米淘洗干净 , 清水浸泡20分钟小米放入锅里 , 加适量水 , 大火煮沸转小火慢煮 , 等到七八成熟 , 再加入南瓜块 , 煮至软烂即可 。
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