减肥的人早餐吃什么好减肥期间必备的10款早餐

大家好这里是小慧说美食，今天小慧分享给大家减脂期间必备的十道早餐，每天不重样换着吃，做法简单，低脂低卡，好吃不长肉的减肥期间必备的10款早餐,大家试着做一下吧！
一?、豆皮?鸡肉卷?

文章插图
1、准备?食材：豆腐皮?、生菜?、苦菊?、鸡胸肉?、胡萝卜?、料酒?、生抽?、蚝油?、黑胡椒粉?
2、豆皮?鸡肉卷?的做法：
（1）豆腐菜冲洗一下，生菜苦菊洗净，鸡胸肉洗净切条，胡萝卜洗净切丝备用。
（2）腌制?鸡胸肉?：肉条?放入?碗中?，倒入?适量的?料酒?、生抽?、蚝油?、黑胡椒粉?抓拌拌均匀?，腌制?片刻?入味?备用? 。
（3）锅中热油，下入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色熟透，盛入盘中备用。
（4）锅中倒入适量清水煮沸，下入豆腐皮和胡萝卜丝，焯水片刻捞出沥干水分备用。
（5）取一张豆腐皮，依次放上生菜、鸡胸肉、胡萝卜丝、黄瓜条、苦菊。
（6）从下往上卷起来即可，做法简单低脂低卡，好吃还不长胖，大人小孩都爱吃！
二?、菜团子?
1、准备?食材：白菜?、胡萝卜?、玉米面?、面粉?、食盐?、蚝油?、香油?、十三香?、黑胡椒粉、线椒?、小米辣?、生抽?、陈醋?、辣椒油?
2、菜团子?的?做法：
（1）白菜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切成丝，线椒切圈，小米辣切碎备用。
（2）腌制?菜?：碗中?放入?白菜?和?胡萝卜?，加入?适量的食盐?抓拌均匀?，腌制片刻?备用? 。
（3）菜团子?：腌制?好的?菜?攥干水分?，放入大碗中?，加入?适量的面粉?和?玉米面?拌匀? 。
（4）倒入适量的蚝油、香油、黑胡椒粉、十三香抓拌均匀，团成圆形状。
（5）锅中水开上锅蒸十分钟左右，至菜团子熟透盛入盘中备用。
（6）料汁?：碗中?放入?线椒?和?小米辣?，加入?适量的生抽?、陈醋?、辣椒油?拌匀?即可? 。
（7）将料汁小碗放入菜团子中间，蘸着蘸料吃即可，做法肯定低卡饱腹好吃不胖！
三?、豆腐鸡蛋?饼?
1、准备?食材：嫩豆腐?、鸡蛋?、玉米?、胡萝卜?、生菜?、面粉?、食盐?、生抽?、黑胡椒?
2、豆腐?鸡蛋?饼?的做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下切碎，胡萝卜洗净去皮切碎，生菜洗净切丝备用。
（2）调?馅料?：盆中?放入?豆腐碎?、胡萝卜?碎?、生菜?丝?、玉米粒?，加入?适量的食盐?、生抽?、黑胡椒粉?、鸡蛋?、面粉?拌匀? 。
（3）平底锅热油，倒入一勺馅料摊平，小火慢煎至两面金黄色。
（4）关火出锅，盛入盘中即可开吃了，低脂肪高蛋白，减肥人士必学的一道早餐。
四?、全麦?鸡胸肉饺子
1、准备?食材：鸡胸肉?、碗豆?、玉米粒?、黑木耳?、胡萝卜?、全麦?面粉、蚝油?、生抽?、食盐?、十三香?、料酒?、蒜瓣?、熟?芝麻?、小米辣?、花椒粉?、辣椒面?、小葱?、陈醋?
2、全麦?鸡肉?饺子?的做法：
（1）鸡胸肉洗净剁成肉馅，黑木耳洗净泡软切碎，胡萝卜洗净去皮切碎，蒜瓣剥皮切末，小米辣切碎，小葱切葱花备用。
（2）面团?：全麦?面粉?倒入?盆中?，加入?适量的温水?搅拌成?絮状，再?揉成?光滑的面团，盖上?一层保鲜膜，静置醒发?片刻。
（3）配食材??：肉馅?放入?大碗中?，加入??适量的胡萝卜?碎?、木耳碎?、玉米粒?、碗豆?粒? 。
（4）配调料?：再加入?适量的十三香?、生抽?、食盐?、料酒?充分?拌匀? 。
（5）取出醒发好的面团，揉面排气分成等份面剂子，擀成饺子皮。
（6）取一张饺子皮包入适量馅料，收口包好，锅中水开上锅蒸15分钟左右即可。

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