芋头没熟吃了会怎么样优质

【芋头没熟吃了会怎么样优质】 身体不适 。
芋头中的成分主要是蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、烟酸、皂角甙等物质,虽然大部分成分对身体没有害处,但没熟的芋头吃起来不仅口感一般,而且人体还不容易消化吸收,食用后容易引起腹胀、消化不良等胃肠反应 。
加上生芋头中含有微量的毒素,吃多了可能会导致人体出现食物中毒现象,所以建议芋头最好是彻底蒸熟了再吃对身体比较好 。