准妈妈|准妈妈可以在冬天吃火锅吗火锅店哪些能吃哪些不能吃( 二 ) 火锅|饮食

文章图片
红肉营养价值也很高，不过热量较多，记得挑油花少的部位吃，可以评估平常吃肉的习惯，在牛肉、猪肉和羊肉中选一个平常少吃的肉类食用，可以增加不同种类的营养价值。
一般烧烤店的肉类会先沾上腌酱，或是提供不同酱料腌渍口味的肉品，但酱料的热量和钠含量都很高，尽量以原味或盐味的肉片为主要选择。
玉米南瓜是淀粉别多吃
火锅中常见的玉米、南瓜、地瓜和芋头等，其实都是淀粉类，但许多孕妈妈会误以为是蔬菜，而在饥肠辘辘的情况下过量摄取。火锅或烧烤店提供的乌龙面、白饭、年糕和冬粉，以冬粉的热量最低，至于有些店家还会提供卤肉酱汁做成卤肉饭，热量非常高，请孕妈妈忌口为宜。
烧烤和火锅切记这样吃
在吃烧烤时，先吃沙拉、凉拌洋葱之类的凉拌菜，记得酱淋少一点。再烤些青菜和菇类，如：青椒、杏鲍菇等，蛋白质部分可以吃点牡蛎、虾或乌贼，最后以烤麻糬做结束，就是饱足又愉快的一餐。火锅可以先吃包菜、魔芋丝，接着吃海鲜和鸡肉，最后再吃下具有饱足感的冬粉。这样吃，聚餐就不必斤斤计较热量了。
不沾沙茶酱多吃菇
不管是火锅或是烧烤的酱料都请尽量少吃，如果真的要吃，可用白醋、乌醋或酱油为基底，再加葱姜蒜，就能调出美味的酱料。其他像是沙茶酱、豆瓣酱都不要吃，这些都是油脂类，只要一小匙热量就非常惊人，不知不觉会吃下太多热量，就算其他菜色吃很少，当餐热量还是会超过。
如果孕妈妈想吃些不同的口感，可以多吃点菇类，菇类的热量低、营养价值高，品种繁多，有香菇、金针菇、杏鲍菇、猴头菇、珊瑚菇等。
西式派对饮料少碰为妙
除了火锅和烧烤等菜，和朋友聚餐最常碰到西式派对，面对整桌琳琅满目的烤鸡、色拉、比萨和可乐，到底该怎么吃呢?参加西式派对时，一样秉持先蔬菜、再蛋白质、最后淀粉的原则，其中隐藏热量的大魔王是含糖饮料，建议孕妈妈们在聚餐时，可以喝无糖麦茶，就没有咖啡因和糖分的困扰。
色拉少酱、鸡肉去皮
西式派对最常看到的蔬菜就是生菜色拉，孕妈妈吃色拉时，建议淋酱以油醋酱为主，千岛酱和凯萨酱等都是以油脂为基底，热量很高。蛋白质则可以吃烤鸡、炸鸡、牛排和猪排等肉类，不过烤鸡和炸鸡记得去皮后再食用。

文章图片
炸物零食别多吃
美式料理中常有炸花乌贼圈、洋葱圈和薯条，还有巧克力棒、洋芋片、玉米片等小点心，大多数还会搭配酱料，不容易有饱足感，因此容易吃下太多热量。建议炸物和零食都少吃。如果想要吃淀粉类，以大块的烤薯块为主，因为越小块的薯块相对吸油含量越大，比萨也可以吃，但留意配料的奶酪热量也很高，不宜多吃。

文章图片
控制聚餐时间及次数
虽然聚餐的时候不必特别计较卡路里，但一定会吃下比平常要多的热量，建议孕妈妈热量的控制可把1～2天作为一个单位来看，这一餐吃得比较丰盛，下一餐或前一餐就少吃一点。
聚餐如果安排中午最好，因为中午吃饱之后，孕妈妈一直到晚餐都不太会饿，晚餐只要喝个妈妈奶粉或一杯豆浆就很饱足，当天的热量也能控制住。若在晚上聚餐，吃得比较丰盛，会促进胰岛素的分泌，所以消化更快、吸收更好。有些孕妈妈甚至会一醒来就饿得受不了，想要马上吃东西，是因为胰岛素分泌较多的关系，也就是为什么晚上吃多容易胖的原因。

准妈妈|准妈妈可以在冬天吃火锅吗 火锅店哪些能吃哪些不能吃( 二 )

准妈妈|准妈妈可以在冬天吃火锅吗火锅店哪些能吃哪些不能吃( 二 )