3、油脂的配料成分越纯越好;
4、购买小包装油,密封、避光、避热保存(比如放在橱柜里,而不是灶台、窗台上),最好2个月左右用完;
5、建议每天烹调油用量要控制在25g~30g,使用[刻度油瓶]进行控油 。
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