【童年美味槐花饼这样做 槐花饼的做法】
文章插图
今天去山上摘了一些槐花，站在槐树林里，闭上眼睛闻着阵阵槐花香，仿佛一下子回到了童年，脑海里闪过满满的回忆，晚饭就做小时候妈妈做过的槐花饼 。
用料
- 槐花 1000克
- 面粉 500克
- 鸡蛋 5个
- 盐 3勺
- 太太乐原味鲜酱油 3勺
- 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺
- 葱花 20克
- 水 500克
- 花生油 适量
1、准备1000克新鲜槐花，清洗干净备用 。
2、锅中烧水，水开后放入槐花焯水2分钟 。
3、捞出过两遍凉水 。
4、捞出攥干水分 。
5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料 。
6、再加入500克面粉 。
7、加入500克清水搅拌均匀 。
8、锅中刷油，放入适量槐花面糊 。
9、一面定型后再翻面，期间多翻动几次 。
10、烙至两面金黄即可 。
11、成品图 。
小贴士
面糊中少加水口感会偏干偏硬一些，多加水会偏软嫩一些，具体根据自己的喜好增减 。
槐花的营养功
凉血止血、清肝泻火
- 分享几款美味的零食 一岁宝宝适合吃什么零食
- 2款幼儿美味食谱推荐
- 营养美味的“补血粥”
- 推荐：美味又防治疾病的自制果汁
- 实用！适合幼儿的营养美味早餐
- 如何制作美味的叫花鸡 叫花鸡的做法及配料
- 初秋时节 美味肉食呵护胃部健康
- 张翰贪恋故乡美味 毅然辞职还乡优质
- 冬季宝宝抵御寒冷美味菜肴
- 儿童食谱粥类：酸酸甜甜美味粥