冬季|冬季怎么坐月子比较好冬季如何科学坐月子( 二 ) 健康|坐月子

当归生姜羊肉煲
原料
羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精。
做法
1、把当归洗净，切成片。
2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，过清水洗净，斩成小块。
【冬季|冬季怎么坐月子比较好冬季如何科学坐月子】3、将煲内放入适量清水煮沸，加入当归、羊肉块、料酒，盖好盖子用文火煲3-4小时后，放盐、味精等调味，即可食用。
功效：羊肉既能御风寒，又可补身体，开胃健脾，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”；当归有补气养血，温中暖肾的作用，适于新妈妈产后虚弱，腹痛。还可治疗血虚乳少等症状；生姜性味辛、温，有暖胃、发汗、止呕、解毒等作用，可治疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐，也可增进血液循环，驱散寒邪。

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核桃莲藕煲
原料
桃仁10g，莲藕250g。
做法
1、莲藕洗净切片，桃仁去皮，打碎。
2、将碎桃仁，莲藕放入锅中，加水煮沸。
3、酌加适量红糖或食盐调味即可。
功效：核桃含有40%-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处;莲藕含丰富的铁质，对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。
藕节黄芪猪肉煲
原料
藕节30g、莲子15g、黄芪30g、猪肉100g、山药30g、党参30g。
做法
1、猪肉洗净，切小块。
2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净，同猪肉一起放入煲中，炖至肉熟烂即可。
功效：藕节味涩性平，为止血药，适用新妈妈产后血瘀发热;党参有补中益气、生津止渴的作用，治虚症;莲子补脾胃，补养心气。

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