鲜菊花的吃法和作用优质

鲜菊花的吃法
可以泡水或者做配菜食用 。
鲜菊花色泽鲜艳,气味芬芳,营养价值也比较高,在鲜菊花中含有丰富的维生素、氨基酸等常见的营养元素,还含有腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物等不常见的营养素,将鲜菊花泡水喝或者是炒菜的时候放一些用来配菜都是比较好的 。
鲜菊花的作用
1、疏风散热
鲜菊花是一种常见的中药材,气味浓郁,中医认为:菊花味辛疏散,体清达表,气清上浮,服用鲜菊花有疏散肺经风热的作用,可以服饮鲜菊花来调理风热感冒,或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状 。
2、清肝明目
【鲜菊花的吃法和作用优质】 在中医里面,菊花微寒清热,入肝经,中医认为:菊花有辛散、苦泄的作用,服饮鲜菊花既能疏散肝经风热,又能清泄肝热以明目,若是想加强功效的话,还可以在服饮鲜菊花的时候配伍其他中药用于治疗肝经风热,肝火上攻所致的目赤肿痛;日常生活中若有肝肾精血不足,目失所养,眼目昏花,视物不清的情况也可用菊花配伍相应中药以达到滋补肝肾,益阴明目的效果 。