视情况而定 。
螃蟹的肉质细嫩鲜美，营养十分丰富，在保存过程中很容易滋生细菌微生物引起变质，因此早晨煮的螃蟹晚上是否还能吃，需根据螃蟹的具体情况来看 。
【早晨煮的螃蟹晚上还能吃吗优质】 如果螃蟹的外形和味道，都没有任何异常的话，那么螃蟹就可以正常食用，但如果有出现发酸、发臭、腐败等任何异常情况，都说明螃蟹已经变质了，不能食用 。
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