养育一个健康的蛋白质宝宝


市场上正畅销一本书 , 叫《蛋白质女孩》 。蛋白质女孩青春、健康、有朝气 , “她早起 , 起床后先跑半小时 , 吃了麦片才去公司;她贤惠 , 每天做一打火腿三明治 , 带到公司请同事们吃;她准时 , 和你约会前一天打电话确认 , 第二天寄卡片谢谢你点的果汁……”看过这本书的爸爸妈妈一定忍不住要想 , 我也要养一个优质的蛋白质宝宝!
麦片、火腿三明治、果汁……蛋白质女孩可不是一个光爱吃肉的高蛋白女孩哦!现在的孩子十个有九个是不爱吃蔬菜的 , 这一点也不奇怪:胡萝卜有怪味道 , 青菜嚼不烂 , 小嘴巴吧唧吧唧 , 青菜就像匆匆而来的过客 , 只能在宝宝嘴里走走过场 , 嚼一嚼就吐掉 , 不过爸爸妈妈一点也不着急 , 吐就吐吧 , 只要吃肉就好 。鸡、鸭、鱼、肉 , 小小的饭碗里堆满了各种高蛋白食物 , 爸爸妈妈就特别高兴 。
其实 , 要养育一个优质的蛋白质宝宝需要的是搭配合理的营养 , 单纯高或低蛋白都不好 。爸爸妈妈应该多多了解营养知识 , 才能养育出一个真正健康的蛋白质宝宝哦!
不同年龄对蛋白质的需求
一般情况下 , 每100ml的母乳约含有1g的蛋白质 。多数婴儿奶粉含有较多的蛋白质 , 大约是母乳的两倍 。
·对于新生的足月宝宝 , 有一个这样的标准:每天每公斤体重大约需要2g的蛋白质 , 如果按体重3公斤来计算 , 每天给新生儿喂630ml的母乳或者450ml的婴儿配方奶粉 , 就能满足婴儿对蛋白质的需求了 。
·早产儿相对来说需要的蛋白质要更多一些 , 通常每公斤体重需要3—4g的蛋白质 。当宝宝长到与足月宝宝一样大时﹝2.5公斤以上﹞ , 对蛋白质的需求就和一般足月新生儿一样了 。
·婴儿所摄入的大多数蛋白质用于生长发育 。特别是在孩子生长速度最快的头一年 , 孩子对蛋白质的需求比一生中的其他时间要多 , 大概是成人的3倍 。这个阶段蛋白质的获得途径主要是母乳或配方奶 。通常来说 , 1岁以内的小朋友吃700—800ml母乳或配方奶 , 基本就能获得足够的蛋白质 。
·1—3岁的孩子 , 每日蛋白质的供给量大概为35—40g , 这个阶段孩子的饮食已经非常丰富 , 父母可以通过肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类来给孩子提供足够的蛋白质 。例如:每天400—500ml乳制品+鱼肉类100g(约等于大排半块、或两片鱼肉)+豆制品类50—100g+蔬菜水果类各50—100g(约等于5颗小青菜或一根香蕉)+米饭类100g(约等于1/3碗的饭) 。
掰指数数高蛋白质的缺点
蛋白质确实很重要 , 我们的肌肉、骨骼、脑、神经、毛发、指甲、血液、激素以及五脏六腑的组织几乎都是蛋白质构成的 。如果把生命比做一艘大船 , 那么蛋白质就是建造船的材料 , 生命的小舟要起航 , 蛋白质无论如何不能少 。
可是 , 蛋白质并不是越多越好 , 掰掰手指头 , 1、2、3、4 , 蛋白质太多 , 小船就会跑不快 。生命的秘密在于均衡!
1.加重肾脏负担
宝宝的胃肠道很柔嫩 , 消化器官还没有完全成熟 , 消化能力有限 , 在这种情况下 , 如果过量摄取蛋白质 , 容易产生副作用 。
2.引起肠胃功能紊乱