大闸蟹在家里死了能吃么优质

【大闸蟹在家里死了能吃么优质】 视情况而定。
大闸蟹如果在家里死了的话，其体内的细菌会迅速繁殖，继而侵吞其中的蛋白质、脂肪等营养，时间久了还会产生有毒物质，食用这样的大闸蟹极有可能会有食物中毒的风险，因此为了自身的健康着想，死了的大闸蟹超过2小时就不要吃了。