食物中毒,是指食入被细菌及其毒素污染或含有有毒性化学物质的食物,或由食物本身的毒素所引起的急性中毒性疾病 。
食物中毒的主要急救方法是:催吐、导泻、解毒 。有毒物质进入人体,会引起人体相应的病理生理改变,严重者可致死亡 。
食物中毒的急救机理是:迅速将有毒物质排出体外,减少毒物引起的危害及并发症 。
急救步骤
1.停用可疑食物
立即停止进食引起中毒的可疑食物
2.家庭急救
保留剩下的食物或者汇总患者的呕吐物、排泄物等,同时采取如下应急措施 。
(1)催吐:对中毒不久且无明显呕吐症状者,喝浓食盐水或生姜水是催吐的好办法 。如果还不能吐出的话,可用手指刺激舌根部引吐 。
(2)导泻:如果中毒者进食受污染食物的时间已超过2小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外 。
3.送院治疗
经上述急救,中毒者症状未见好转,或中毒程度较重,应立即拨打120急救电话,或尽快将中毒者送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗 。
【小儿食物中毒“吐”为上策】急救口诀:
食物中毒猛于虎
上吐下泻好痛苦
同吃同拉同受苦
快打120求助
催吐导泻留“证物”
未见好转把院入
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