3类中国式早餐太糊弄,不利于孩子学习,妈妈奶奶别给娃吃了
利兹大学心理学系研究了英国青少年习惯性吃早餐频率和学习成绩的关系:发现不吃和很少吃早餐的学生 , 比那些习惯性吃早餐的学生学习成绩要低两个等级 。
【3类中国式早餐太糊弄,不利于孩子学习,妈妈奶奶别给娃吃了】也就是想要孩子成绩好 , 早餐一定要吃 , 不吃早餐 , 孩子的学习成绩会受到负面的影响 。
早餐可以补充前一天晚上流失的能量 , 而且还给孩子上午高强度的学习 , 提供足够的能量 。 让孩子的大脑能够反应更敏捷 , 认知更强 , 所以早餐吃得饱 , 吃得好 , 才能让我们上午的学习更专注 , 才能促使我们的学习成绩更好 。
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三种“中国式早餐”太糊弄 , 不利于孩子的学习 , 妈妈和奶奶别再犯了
第一种中国式早餐:白粥加咸菜
这也是很多南方家庭的早餐 , 小时候家里面的大米都不太够吃 。
夏天的时候 , 每天早上妈妈都会起来煮一大盆的粥 , 这盆粥就是我们的早餐甚至是午餐 。
我们去上学之前就喝一碗粥 , 加上家里自己做的咸菜 , 就去上学了 。
经常上到第二节课 , 就觉得肚子饿得不行 , 在上第三节课的时候 , 经常会走神 。
白粥少量的大米 , 加上大量的水 , 在吃的时候确实觉得似乎饱了 , 其实进入我们胃里面的是大量的水 。
而且白粥只是单纯的碳水化合物 , 在我们胃肠的消化时间大概是两个小时左右就已经消化完了 。
孩子上学的时候大脑在高速运转 , 课间还会在操场上跑几圈 , 这些粥的能量很快就消耗掉了 , 一旦肚子饿 , 血糖低 , 孩子就很难专注上课 , 很难听得进去学习 , 成绩自然就会受到影响 。
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第二种中国式早餐:油条加豆浆
在北方的早上大街小巷上都有很多炸油条的摊子 。
早餐很多都是油条或者烧饼 , 加上豆浆 。
这些炸油条的油锅里面的油都是黑乎乎的 , 为了降低成本 , 这些油都是反复炸过的油 。
这些油在炸油条的过程中会产生很多不利于孩子身体健康的物质 。
油炸过的食物孩子吃了容易导致喉咙干 , 不舒服 。
油条脂肪高 , 但是没有蛋白质 。 而豆浆虽然是含有优质的蛋白质 , 大豆制作的 , 但是加入的水分太多 。
一根油条 , 一杯豆浆 , 也很难让孩子撑过早上的三节课 。
一般到了第三节课 , 肚子饿了 , 自然就没有精神听课了 。
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第三种中国式早餐:蛋炒饭
还有一些家长是把昨天晚上剩下的米饭用鸡蛋炒给孩子吃 。
鸡蛋炒饭虽然说有优质的蛋白质也有主食 , 但是炒的时候会比较干 。 孩子早上没有什么胃口 , 太干的饭会让难以下咽 , 孩子吃不了几口 , 很快也就饿了 。
肚子饿 , 大脑供能不足 , 自然注意力不集中 。
妈妈 , 别再给孩子吃这些中国式早餐了 。
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一份健康的早餐 , 四类健康食物不可少 , 让孩子吃得饱 , 学习好
第1类:多样化的主食
比如粗粮类的玉米 , 红薯 , 芋头山药 。
或者是直接给孩子煮杂豆粥 , 红豆、眉豆、青豆、花生放在粥里面一起煮成杂豆粥 , 这也是钟南山院士特别推崇的一种早餐 。
不同的豆类 , 有不同的营养 , 属于有蛋白质 , 有碳水化合物 , 膳食纤维 , 有各种B族维生素的营养粥类 。
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