南瓜泥|育儿师强烈推荐,秋季宝宝补锌,别吃牛肉了,换个做法宝宝更爱吃


南瓜泥|育儿师强烈推荐,秋季宝宝补锌,别吃牛肉了,换个做法宝宝更爱吃
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不少宝妈或许会疑惑孩子在吃辅食阶段,食物大概是是什么形态的。今天厨工爸爸给大家科普一下。
专家表示,1岁以内的宝宝的辅食添加可分为3个阶段,初期大约在宝宝的4~6个月龄,此时需要准备食物形态是泥状的辅食,一天一次即可;中期为宝宝的6~8个月龄,要给宝宝准备食物形态为粘稠状的辅食,一天吃两次;后期在宝宝的9~12个月龄,最好准备细碎且稍带咬劲状的辅食,一天三次左右。当然,宝宝对辅食的接受程度因人而异,也不用操之过急或者或者与他人比较。所以今天就给大家介绍一道9个月龄宝宝的可以吃的辅食。
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普通的面条宝宝吃腻了,今天给大家做一个健康又养眼、美味的粗粮面条,比普通的煮面条更香甜,色泽也更诱人。用到的食材是香甜软糯的南瓜,将南瓜泥和面粉搅拌均匀倒进裱花袋挤出面条下锅煮熟就可以啦,非常简单,宝宝觉得这道辅食新奇也会更有想尝试食物的想法,感兴趣的宝妈快跟着下面的做法一起学习一下吧!
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跟着厨工爸爸做辅食
粗粮面
食材列表和月份
参考月龄:9M+
操作时间:35分钟
鸡蛋:1个
青菜:20克
玉米面:30克
面粉:30克
南瓜:100克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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食材先提前准备好。再将南瓜去皮去瓤。
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再把洗干净的南瓜切成薄片。
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奶锅烧一锅水,水开倒入青菜,焯水1分钟捞出备用。
?葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水啦~
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再把南瓜放进奶锅,煮7到8分钟,煮至南瓜熟透捞出。
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然后把煮熟的南瓜用筛网过滤到一个大碗里面。
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碗里打入一个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄,蛋黄留用。
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分离出来的蛋黄倒进南瓜泥里面,再把玉米面粉和面粉也倒进里面。
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然后把南瓜泥倒进裱花袋里面备用。
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接下来把青菜切碎一点,放进碗里面备用。
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奶锅提前烧一锅水,水冒泡就挤进南瓜面条,煮至南瓜面条全部浮起来。
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然后再把青菜倒进去,再煮1分钟就可以出锅了。
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