烹饪方法|哪些烹饪方法,是制作辅食中尽量要避免的?

哪些烹饪方法,是制作辅食中尽量要避免的?
烹饪方法|哪些烹饪方法,是制作辅食中尽量要避免的?
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其实,我们给孩子做辅食,首先最重要的是要将食物煮熟、煮透,其次就要尽量保持食物中的营养成分和原有口味,并使食物质地能适合婴幼儿的进食能力。那么这三个关键点,就在于是熟的、有营养、宝宝可以吃的了。
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我们国家烹饪方法有很多,但是,目前还只推荐的是蒸、煮的方法,像煎、炸这类就不推荐了,因为食物营养会被破坏而且油脂多,如果厨艺不好火候控制不住,还有可能焦糊化。
【 烹饪方法|哪些烹饪方法,是制作辅食中尽量要避免的?】婴幼儿的味觉、嗅觉还在形成过程中,家长和及喂养者,就不应以自己的口味来评价给宝宝做的东西好不好吃。要记住,是给宝宝吃,不是给你吃呀!其次宝宝没有吃过调味品,所以他们是喜欢天然食物的味道的,但是为了让宝宝的食物更好吃,我们可以在制作辅食时可以通过不同食物的搭配来增进口味,比如番茄蒸肉末、土豆牛奶泥等,天然的奶味和酸甜味是婴幼儿最熟悉和喜爱的口味。
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