渔船上鲜活速冻的竹节虾，避免了虾粉和各种保鲜剂，自然解冻后，蒜蓉的做法最为满足过瘾，鲜咸Q弹 欲罢不能……小伙伴们快来试试吧
蒜蓉竹节虾的用料
- 大条竹节虾虾
- 2只
- 蒜蓉
- 5勺
- 蚝油
- 3勺
- 盐
- 料酒
- 1勺
- 葱
- 稍许
- 步骤 1
文章插图
- 准备响应食材，将竹节虾开背，去除虾线及虾头里的胃
- 步骤 2
- 将蒜拍碎切末，混合盐、蚝油 、料酒调汁，均匀的铺在虾背虾头处
- 步骤 3
- 大火水开后，放入蒸锅，蒸8分钟
- 步骤 4
- 在虾上面铺上葱花点缀
- 步骤 5
- 另起一锅 烧滚油 浇在葱花上，“哧”的一声 大功告成
- 步骤 6
- 大口享受美味吧！红色的是虾膏（生的的后是微微墨绿色的，别当虾线似的挖扔掉哦 ）
- 步骤 7
- 蒜蓉鲜咸，葱油香溢；不得不试！
- 来自我们东海的野生竹节虾特鲜香，不服快来试试吧
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