为什么糖是战争年代的硬通货？

糖在某种意义上是比武器还要重要的战略物资。二战期间，美国对苏联援助了整整60万吨的糖，连元帅朱可夫都感慨：没有糖这种战略物资，战争的胜负难以预料。
虽然很多人认为，几块钱一斤的糖，是很廉价的商品，但是在战争年代，糖一旦供应不足，就会引发严重的危机，日本就是因为缺糖，不仅导致糖价上涨了400多倍，连同主食也上涨了50多倍，甚至连富商都吃不起糖。
搜图编辑
那么，为何平时常见的糖如此重要？这就要从糖本身价值说起了。
1.糖的主要作用是什么？
糖分是热量的主要来源，人体要维持正常的新陈代谢，需要每天摄入10-30克的糖分，同时，糖分也是保护身体的一味“良药”，人体日常消耗的能量中，有50%-70%是由糖分来补充的，甚至在食物耗尽的情况下，只需要补充少量的糖分，就能使人体的能量得到迅速补充。
通常，一个人在剧烈运动后，会出现体力不支的情况，如及时补充糖分，就可以迅速提高人体的血糖含量，防止虚脱，不仅如此，糖还可以缓解精神疲惫，比如，高考的时候，老师会提前为考生准备一两块巧克力，就是防止考生过度紧张，产生压力。可见糖在我们的生活中是多么的重要，多么的不可或缺。
据统计，1公斤的白糖，可以抵消2个士兵一天的能量消耗，这是面粉的3倍、谷物的4倍。平时可能感受不到，但在战争年代，这可以挽救许多士兵的生命，从而改变战争的走势。
2.在战争期间，糖是挽救战士生命“秘密武器” 。
在1952年的上甘岭战役中，战斗英雄高守余孤身奋战数个小时，用冲锋枪和炸药包，以一己之力击退了敌人六次凶猛的进攻。这期间，面对敌人密集的炮火，他得不到任何支援，在干粮耗尽的情况下，他凭借仅剩的三个慰问团的糖果补充能量，奋力歼敌120余人，镇守住了阵地。英雄的事迹告诉我们，在战场上，糖能发挥出来我们无法想象的作用。
战争年代，因为运输线经常遭到打击和破坏，食品物资很难运送到前线，战士们很难吃饭可口的饭菜，而白糖作为重要的调味剂，重要性不言而喻。而且，部队经常会长距离行军，如果物资不够，战士们就会饿肚子，加上巨大的精神压力，战士们经常会出现一些乏力、精神萎靡的低血糖症状，严重的甚至会引起昏厥。
一旦出现这种情况，对战斗极为不利，如果这时能够吃几块糖，有效的补充糖分，就能在一定程度上缓解疲劳，抓住稍纵即逝的从战机，赢得战斗胜利。
3.糖类食品体积小、能量高，运输方便，是军队必备的战略物资。
糖类食品相比于其他食物，有个显著的优点，那就是相同体积，糖类所含的能量更高，还方便管理，运输也不占空间。而且，士兵们出行是不可能携带太多物资的，只能用有限的背包装有限的物资。
举个例子：士兵在急行军的情况下，负重一般不超过25公斤，这其中还包括武器的重量，所以能携带的干粮就更少了，于是体积小，不占空间，能量还高的糖类食品就成为了最好的随身物资。比如二战时的美军，他们军用口粮中，就配备了巧克力、口香糖、速溶咖啡等含糖食物，目的就是为了在行军中能够迅速补充能量。
糖类食品不仅能补充能量，还能缓解口渴，因为战场上饮用水稀缺，所以有人突发奇想，研究了一种绿色的小糖豆，这种小糖豆入口即化，可以在口腔中分泌唾液，这样不仅可以为士兵们提供能量，还能缓解他们的饥渴，更能帮助下咽极难咀嚼的压缩饼干。
我们在电影中，经常看到狙击手一边埋伏敌人，一边嚼着口香糖，其实道理都差不多，狙击手们咀嚼的口香糖都是特制的，加入特殊的糖分，能让狙击手们时刻保持专注度，不受外界影响，所以对他们来说携带的口香糖永远比子弹多。