不适合将白茶泡水喝的人群

对于老白茶来说，蛰伏多年的杂乱滋味，只会在第一次冲泡时出现。茶香只藏在背后。茶汤看起来厚重，有沧桑;冲泡三五次后，陈旧的味道逐渐消退，出现了茶最自然的味道，但经过多年的贮藏，元气已减退，但柔顺、紧实。中调如棉，醇厚顺滑，隐隐透出一种枣香。泡了七八下，香味逐渐减弱，枣香浓郁，仿佛手里拿着一杯茶，却是一个烤红薯……

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不适合将白茶泡水喝的人群
【不适合将白茶泡水喝的人群】1 。发烧时不要喝茶。茶中含有咖啡因，不仅没有降温作用，反而会增加体温。服药后喝茶会降低药效。
2 。肝病患者不宜饮茶。茶叶中的咖啡因需要经过肝脏代谢。如果此时肝脏有病，喝茶会增加肝脏的代谢压力，也会影响肝脏本身。
3 。神经衰弱患者不宜饮茶。喝茶后，神经中枢可以兴奋起来。如果神经衰弱患者喝茶，尤其是晚上，很容易引起失眠。
4 。孕妇不宜喝浓茶。孕妇可以喝茶，但不能喝浓茶，多喝茶。这是因为茶叶中含有大量的咖啡因和茶多酚，会影响胎儿在母体内的发育，以后孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好不要喝茶。
5 。哺乳期间不要喝茶，也不要喝浓茶。如果妈妈在哺乳期间喝了浓茶，会使过冷的咖啡因进入妈妈的身体，最后通过奶进入孩子的身体，间接导致孩子的神经兴奋，孩子就会出现夜啼、少睡。.
6 。贫血患者不宜饮茶。茶叶中含有鞣酸，能与铁结合形成不溶的最终化合物，降低人体对铁的吸收，加重贫血症状。
清嘉庆初年(1796年)，已生产白茶，当时使用闽北菜茶的鲜叶。清咸丰同治年间(1851-1874年)郑和铁山乡人补种大白茶，光绪十五年(1890年)大白茶银针试制成功并销售，并于次年销往国外。白牡丹始创于简阳县水集镇。1922年，正和县也开始制造白牡丹，在香港销售，价格比普通红茶和绿茶高出一倍以上。
白茶的“慢”在于其品质的提升是一个缓慢的过程;纯自然状态下的后期转化是相当缓慢的。变得更香，真正体现它的价值，需要十年甚至几十年!白茶的缓慢，也是它所蕴含的生活态度。在追求速度和效率的社会中，人们强调时间就是生命、金钱和利益。追求“快”是为了生活中更好的“慢”，我们的忙碌也是为了更好的休闲!因此，充满“慢”特性的白茶代表了一种生活态度。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所韩池教授说：长期饮用白茶，可使血糖保持在正常水平，达到白茶保健的降血糖作用，预防吸烟引起的呼吸损伤。白茶会导致吸烟引起的 DNA 损伤。对于修护来说，白茶的保健作用非常好。这是我们通过人体实验得出的结论。长期吸烟者应多喝白茶。