拓慧智元|如何培养孤独症孩子“独立吃饭”这一自理能力？提到孤独症孩子的就餐

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提到孤独症孩子的就餐，很多家长都会感到头疼又忧心，一方面是因很多孩子在就餐时会存在很多问题，像不守规矩、挑食厌食等，导致孩子每次吃饭时家长们都像在“打仗”一样，费神又费力。另一方面，则是家长们因看到孩子这样的情况，而忧虑“孩子是否可以好好吃饭” ，同时也对孩子的未来感到担忧。
首先，对于“孩子是否可以好好吃饭”答案当然是肯定的，但却需要家长们耐下心来，帮助孩子可以好好吃饭，至于改善的方法我们也曾与家长们分享过，其一就是帮助孩子逐步建立用餐时的规矩，而对于孩子挑食、偏食的情况，家长除了要在三餐以外的时间控制好给予孩子零食的量外，还可以在准备饭菜时将孩子喜欢与不喜欢的食材混合起来，同时在孩子饿的时候可以让孩子尝试新的食物。

而培养孩子好好吃饭，不仅是为了让孩子可以摄取均衡的营养，能够更好的成长发育，同样也有助于孩子掌握“独立吃饭”这一自理能力。因为当孩子的吃饭问题得以改善后，再教孩子独立吃饭也会相对容易一些。那么，让孩子独立吃饭该从何教起呢？这里有一些建议，家长们可酌情参考。
在开始培养孩子独立吃饭时，家长们可以先从锻炼孩子使用餐具入手。最初我们可以为孩子准备一个大小适中（不宜过重）的勺子，然后准备一些质地较软、容易用勺子装且孩子喜欢（提高孩子的积极性）的食物，如果酱、奶、粥等。然后将用勺子吃东西的整个流程分成多个小环节，逐步教导孩子。
如，将其分为拿起勺子、用手拿着勺子移至盛有食物的碗处、控制勺子插入食物中、将盛有食物的勺子拿起、将盛有食物的勺子送入口中、将勺子从口中拿出、将勺子放回碗中这几个环节。之后家长可从一个环节开始教导孩子，当孩子掌握第一个环节后，再去教孩子第二个环节以此类推，直至孩子学会所有环节，这时家长们再帮助孩子将这些环节串联起来。
对于有一定模仿能力的孩子，家长们可以通过示范来帮助孩子更好的学习各个环节。但对于能力较弱的孩子，家长们就要给予孩子一定的辅助来帮助孩子学习，之后随着孩子能力提升，我们家长在慢慢淡出对孩子的辅助（从手把手辅助到语言上的提示再到孩子自己独立进行）。而对于精细动作较弱的孩子，家长们则需要优先改善孩子的精细动作，然后在让孩子慢慢尝试。

当孩子可以熟练地用勺子吃质地较软的食物后，家长们可以将食物换为大小适中的固体食物锻炼孩子。之后再到当孩子用勺子在碗中装食物需要用另一只手扶或是教孩子使用筷子时，家长们都可以沿用同样的方法，将整体流程拆分为各个小环节教导给孩子，然后再帮助孩子将所有环节串联。
最后，家长们要注意的是，教导孤独症孩子需要一个较长的过程，所以家长一定要保持耐心。同时在教导孩子的过程中家长们也要控制好自己的情绪，尽量避免出现责骂、讽刺孩子的情况，多以鼓励的态度对待孩子。当孩子有所进步时及给予孩子肯定或一些奖励，保持孩子的积极性，增加孩子的自信心。